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Entreprise, Conseil, Business
Techniques pour mener un audit interne efficace dans un restaurant
Dans un contexte où la qualité, la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire sont essentielles, les audits internes jouent un rôle crucial pour les restaurants. Au-delà de la simple vérification de processus, ces audits permettent de s’assurer que les pratiques sont en ligne avec les objectifs de l’entreprise et les normes en vigueur. Comment, alors, […]